Aspartam, Acesulfam K und Co. laufen dem Industriezucker auf der Zutatenliste bei Lebensmitteln den Rang ab. Doch sind sie wirklich die bessere Wahl? Die WHO stuft Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ ein.
Quelle: DW.com
Eingebunden lt. EuGH – Beschluss vom 21.10.2014 – Az. C-348/13
Gefunden in: NEWZS.de
Umwelt, Klima und Lebenswissenschaft
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