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 Posted in Lebenskunde

Brotgetreideernte 2024 – Heterogene Ernte stellt Mühlen vor Herausforderungen

 RSS-Feed  17. September 2024

Im Rahmen der „Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung 2024“ wurden rund 1579 Weizenproben und 510 Roggenproben eingereicht, damit konnten bislang knapp 90 Prozent der Weizen- und 57 Prozent der Roggen-Proben auf verschiedene Qualitätsparameter und auf die Belastung mit Mykotoxinen hin analysiert werden.
Quelle: IDW

Tagged IDW, Lebenskunde, Weizen

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