Schlagwort: Fleisch
BUND: Agrarwende geht nicht ohne Ernährungswende
21.08.2020 – 12:45 BUND Berlin (ots) Anlässlich der heutigen Übergabe des Ernährungs-Gutachtens „Politik für eine nachhaltigere Ernährung“ des Wissenschaftlichen Beirates für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen…
22. August: Earth Overshoot Day – So schonen Verbraucher Ressourcen und sparen Geld / Tipps für weniger CO2 und niedrigere Kosten / Infografik zeigt einfache Schritte für klimafreundlicheren Alltag
21.08.2020 – 07:10 co2online gGmbH Berlin (ots) Verbraucher können mit einfachen Mitteln weniger Ressourcen verbrauchen und gleichzeitig Geld sparen. Darauf macht die gemeinnützige Beratungsgesellschaft co2online…
EU-Kommission: Landwirtschaft soll gute Lebensmittel produzieren
Die EU muss umdenken. Skandale in der Fleischindustrie, Einsatz von Glyphosat und Nitrat, Klimawandel, Insektensterben und verändertes Konsumverhalten haben Folgen. Sie zwingen den Agrarsektor zur…
Großbritannien: Wird lokaler Schlachthof zum Vorbild?
Die Pandemie offenbart Probleme der industriellen Fleischproduktion. Eine Alternative sind lokale Schlachthöfe. Ein Metzger in Wales zeigt wie dies die Kunden erfreut. Wird der Familienbetrieb…
Nachhaltiges Fleisch durch Insekten im Futter – kann das die Landwirtschaft revolutionieren?
In Kenia züchten junge Agrarunternehmer tonnenweise Larven der Schwarzen Soldatenfliege als Ersatz für Tierfutter aus umweltschädlichem Fischmehl und Soja. Kann das auch international interessant sein?…
Fleischkonsum: “Ein oralsadistischer Akt”
Der Ernährungspsychologe Christoph Klotter erklärt, wie Menschen es schaffen, das Leid der Tiere, die Gefahr für die Umwelt und die Ausbeutung der Arbeiter auszublenden, wenn…
Nahrungsmittel: Wie viel Schnitzel und Co. uns wirklich kosten
Wer Fleisch- und Milchprodukte kauft, zahlt nur einen Teil der Kosten, die bei der Produktion entstehen. Die Folgen für Umwelt, Klima und Gesellschaft sind fatal….
Münchner Botaniker entdeckt neue fleischfressende Pflanzenart aus Madagaskar
Zurück Teilen: d 09.07.2020 09:01 Münchner Botaniker entdeckt neue fleischfressende Pflanzenart aus Madagaskar Ein internationales Team von Botanikern aus Madagaskar, Brasilien, Frankreich und der Botanischen…
Handel mit Buschfleisch: Klare Strategien zur Eindämmung nötig
Extensiver Handel mit Wildtieren stellt nicht nur eine Bedrohung für viele Arten weltweit dar, er kann auch zur Übertragung von Krankheiten vom Tier auf den…
Von künstlichem Fleisch bis zum Verfeinern der Photosynthese: künftige Innovationen im Nahrungsmittelsystem
Ob Pflug oder Kühlschrank, immer wieder haben Innovationen in den letzten Jahrtausenden die Art und Weise verändert, wie wir Lebensmittel anbauen, verarbeiten und konsumieren. Heute,…
Nachhaltigkeit: Weniger Fleischkonsum schützt Mensch und Umwelt
Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung müssen sich laut einer Studie Ernährungsgewohnheiten ändern. Vor allem der Konsum von Rindfleisch ist demnach problematisch. (Mehr in: ZEIT ONLINE: Mehr…
