Umweltbundesamt kritisiert Vorgaben des Handels für Gemüse

Gemüse liegt in einem Supermarkt | dpa

Viel Gemüse bleibt laut Umweltbundesamt auf den Feldern liegen, weil es etwa optische Vorgaben des Handels nicht erfüllt – zu Lasten der Umwelt. Der Behördenchef appelliert daher an den Handel. Von Christopher Jähnert. mehr

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