Klimakrise, Ukraine-Krieg, Ernährungskrise: Vier Alternativen zu Weizen

Der Krieg in der Ukraine führt zu weltweiten Weizen-Engpässen, Wetterextreme treffen Ernten hart. Widerstandsfähige Getreidesorten könnten dabei helfen, die Ernährungssicherheit zu stärken.
Quelle: DW.com

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