Umwelt, Klima und Lebenswissenschaft
Umwelt, Klima und Lebenswissenschaft
Die Trendforscherin Hanni Rützler erklärt, wie eine Umstellung der Ernährung Mensch und Umwelt helfen kann. Und welche Zutat Verbraucher für eine kulinarisch überzeugende vegetarische Küche brauchen.
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